达美乐比萨中国更新招股书 产品及服务引领三年收入近翻倍

据港交所披露，达势股份有限公司（下简称“达势”，或”达美乐比萨中国“）于10月14日更新招股说明书，美银证券为独家保荐人。达美乐比萨中国的港交所主板上市进程仍在持续推进中。

达势股份有限公司为全球知名比萨品牌达美乐比萨在中国内地、中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区的独家总特许经营商。得益于中国经济增长、外送行业发展、城市化水平提高、消费者可支配收入增加、产品不断迭代创新、年轻消费者对西餐的接受程度不断提高等因素影响，作为西餐的分支领域比萨成为广受欢迎的消费选择。

今年上半年收入已超2019年全年，三年收入近翻倍

根据弗若斯特沙利文报告，2021年中国比萨市场规模增长至364亿元，并预计到2026年达到689亿元，复合年增长率为13.6%。达美乐比萨中国已成为中国五大比萨品牌中增长最快的公司，并且按照2021年的销售收入计位列中国第三大比萨公司。

截至2022年6月30日，达美乐比萨中国在中国内地12个城市拥有508家直营门店，其中约56%门店位于北京及上海，其余门店则位于全国的一线、新一线及二线城市。

据招股说明书显示，近三年半以来，达美乐比萨中国收益从2019年的人民币8.37亿元增加32.0%至2020年的11.04亿元，并且进一步增加45.9%至2021年的16.11亿元。在近期公布的中期业绩中，截至2022年6月30日止六个月，达美乐比萨中国的收益较同期增加18.6%，达9.09亿元，尽管受到疫情的影响，仅2022年上半年的收入就已超越2019年全年。

从门店盈利层面来看，达美乐比萨中国通过线上渠道的商业模式，使得其能够为顾客提供以外送及外带服务，显著提升门店盈利能力。于2019年、2020年、2021年及截至2022年6月30日止六个月，门店的经营利润率分别为4.4%、4.0%、9.2%及9.2%。同期，分别取得7.3%、9.0%、18.7%及13.9%的同店销售增长，盈利能力表现亮眼。尤其是2022上半年度，受到国内多地疫情冲击影响，仍保有稳健的业绩增长，足以证明达美乐比萨中国经营的韧性和发展的稳健性。

通过卓越产品及服务征服消费者

达美乐比萨备受消费者肯定的“美味”口碑是其占领消费者心智的利器之一。达美乐比萨中国在国外市场的主要成功模式基础上，根据中国消费者需求进行本土化改良，已构建了独特的业务模式。

达美乐的比萨面团于中央厨房制作并直接配送至门店，经低温发酵，于接单后进行现场手拍制作，经200多度的烤炉高温烤制后，呈现松香有韧劲的口感。根据弗若斯特沙利文调查，于北京及上海，达美乐比萨在口感及创新性、外送服务质量及速度以及物超所值的美食方面均排名第一。目前，达美乐比萨中国共有30多款比萨和丰富的饼底及卷边可选，数量领先市场。而自2018年以来，达美乐比萨中国已推出了120多种新菜式以满足消费者不断变化的口味。

在服务方面，外送早已成为达美乐比萨中国品牌基因的一部分。达美乐比萨中国向顾客承诺“30分钟必达，超时送免费比萨券”，通过官方小程序、第三方外卖平台、自有渠道迅速扩展市场，并且迅速契合了年轻消费者消费习惯。

根据弗若斯特沙利文报告，2021年及2022年上半年,其超过71%的销售额来自外送订单，远高于约49%的行业平均水平，平均订单完成时间分别为23分钟及24分钟；其也是中国少有的承诺外送30分钟必达超时送免费比萨券且服务全渠道客户的比萨公司。

据招股说明书显示，在中国庞大且快速增长的比萨市场背景以及达美乐比萨门店可复制性强的特点之下，达美乐比萨中国将继续快速开设新店，于2022年及2023年将分别开设120家及180家新店。未来，达美乐比萨中国将通过利用自身的业务模式优势继续在中国比萨市场占据更大的份额。

*文章数据均来源于弗若斯特沙利文报告或达势股份于2022年10月14日发布的招股说明书。