成都本地人不告诉你的火锅店，最全的探店攻略

去成都，锅子是免不了的，可是你还是去那些专门开给外地人的店面么 ？那就太可惜了，接下来为大家介绍几类最值得一去的店面，绝对是本地土著常去的正宗店面，不管你要去还是打算以后去，收藏起来没错的，为了避免广告嫌疑，匿去了店面的地址，大家可以使用导航软件就近前往。

类目1：不得不去的成都火锅

成都火锅代表了清油火锅，一般是收取锅底费用的，因为成都火锅的锅底是需要大量的珍贵香料的，而且成都火锅的蘸料也是很讲究的。一般来说成都火锅的就餐环境往往较为高档，适合追求格调的吃货前往。

蜀山火锅

鼎味老火锅

天辰苑

锦城印象

龙森园

巴蜀大宅门

大龙燚

川西坝子

麻辣空间

类目2：肉食动物的专属全牛火锅

四川火锅的起源与其他火锅不同，四川火锅是由普通老百姓开创的，因此并不倾向于羊肉，如果你在四川火锅店找到了羊肉，那一定不正宗。四川火锅多数使用牛杂，后来随着经济的发展加入了牛肉，满足纯肉食动物的美食追求，如果你是无肉不欢的食客，下面的全牛火锅店绝对值得你前往。

薛猫牛杂

红辣椒牛杂

尽膳口福

乐陶陶牛杂火锅

6毛牛杂火锅

食坊居

牛不必清真火锅

李老大牛杂