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这场聚焦湾区、放眼全球的经济论坛,为何成为郎酒新价值的起点?

2022-09-25/ 洛宁新闻网/ 查看: 214/ 评论: 10

摘要面临世界百年未有之大变局,全球经济的前景在何方?面临新冠疫情冲击余波未了、全球贸易平衡屡遭波折之困境

面临世界百年未有之大变局,全球经济的前景在何方?面临新冠疫情冲击余波未了、全球贸易平衡屡遭波折之困境,处在中国内外循环交汇点的粤港澳大湾区,如何寻求新思路、探索新视角?9月21日,“凤凰湾区财经论坛2022”在香港、内地同步开幕。

值得注意的是,郎酒参与了本次财经盛会并成为论坛指定用酒,这是继今年6月参与“2022凤凰网财经(夏季)云峰会”后,郎酒再一次与世界级经济论坛进行价值衔接。

如果说俯首打磨,体现的是郎酒的“匠心独运”,那么放眼世界,则满溢着郎酒心怀家国、担当天下的入世精神。

自2021年步入百亿阵营后,郎酒在飞速发展之余,更为注重企业文化与品牌价值的重塑。频频与其他一线名酒的互动,足以证明郎酒的行业影响与行业担当,而许身家国、放眼世界,则更体现郎酒价值的嬗变。

变局中重塑信心

“凤凰湾区财经论坛2022”,深入探讨大变局下的全球经济挑战、中国金融开放下的大湾区使命、金融助力粤港澳大湾区建设、香港资本市场引领与驱动等重要议题。

这场围绕“变局与信心”的论坛,除了得到诸多顶级学术机构如国家金融与发展实验室、香港中文大学(深圳)、上海交大上海高级金融学院、德鲁克管理学院、法国里昂商学院等的支持外,还获得了一些顶级品牌的襄助,如本论坛指定用酒“赤水河左岸庄园酱酒青花郎”的特约支持。

9月21日上午举办的论坛开幕式上,香港特别行政区行政长官李家超发表开幕演讲。其他多位嘉宾也热烈探讨“粤港澳大湾区建设与香港金融中心地位”、“金融与创科如何相互助力”、“全球通胀、能源危机及气候变化应对”等话题。

一些知名专家关于经济发展趋势论断,也引发了外界极大关注。

法国道德与政治科学院副主席、欧洲央行前行长、法兰西银行名誉行长尚•克劳德•特瑞谢,国家金融与发展实验室理事长、中国社科院学部委员李扬,中国银保监会原副部长级干部于学军等与会专家,提醒各国政府以及产业界,在通胀汹汹袭来的境况下,必须做好应对措施。

李扬表示,预计发展中国家和新兴经济体经济增长会出现全面的集体减速,而这次通货膨胀不可能依靠单一的货币政策来解决。

“危险”中同样酝酿着“机遇”。

香港中文大学(深圳)教授、前海国际事务研究院院长郑永年认为在中国进入双循环、加入RCEP以及去年正式申请加入CPTPP的背景下,中国已经进入第三次开放,这无疑会带给中国及世界新的红利。

香港中文大学(深圳)协理副校长兼逸夫书院院长王丛则表示,应对形势的发展,需要培养以市场需求为导向的技术创新文化,才能孵化出更多成功的商业契机。

“关键是要认清经济发展趋势,于变化中找到规律和可能的方向,在摸清发展方向的基础上重塑经济发展的信心”有关注此次论坛的行业人士认为,这就是“变局与信心”的意义所在。

对酒业来说,同样需要在变局中找到趋向、重塑信心,这或许是郎酒深度参与此次财经盛会的意义所在。

有业界人士表示,酒业已经从2021年的“酱酒热”巅峰状态冷却下来,部分中小企业已经表现出后继乏力的状态,过去投资热钱纷纷涌入的场景不复存在,那么如何才能应对这场变局?如何顺利过渡并转入下半场呢?

“白酒的产区价值、品牌价值、工艺价值都需重塑并弘扬”——按照部分业界专家的观点,青花郎等一线品牌通过重新定位、梳理工艺流程兵明确工艺标准、规范,再度形成了强大的品牌张力与品牌自信,做好了应对下一轮经济周期与下一场竞争的准备。

发展中打磨匠心

通过重新定位、通过打磨匠心,郎酒的金字招牌历久弥新、闪闪发光。

今年8月20日,在第二届郎酒庄园会员节开幕时,郎酒集团董事长汪俊林表示:郎酒立志要做独一无二的价值酱酒,做中国最好的白酒之一,世界级庄园,最好的服务。

此前,郎酒核心产品青花郎已经实现了战略定位升级——赤水河左岸庄园酱酒。

“新定位更彰显自我风格”酒业专家、九度咨询董事长马斐表示,“左岸庄园酱酒”在通过取名来呼应中国白酒的乡土文化情结的同时,也隐隐蕴含着精工主义与匠心精神。

“白酒产业,说到底比拼的是品质与风格。”有业内人士表示,“左岸”凸显青花郎的产区与风格,而作为这一产区的集大成者或者说领头羊,能否在品质上卓尔不群、脱颖而出,看的是能不能在工艺的打磨上体现匠心。

精工主义和工匠精神,考验的是对工艺流程的细化和一丝一缕的打磨。这些不仅有赖于技艺超卓的工匠、更在于以现代精神对标准和规则的明晰化。

今年3月28日,『郎酒酱香产品企业内控准则』在郎酒庄园正式颁布实施,首次以制度文件的形式对郎酒酱香产品生产全过程、全流程进行明确规范。

『郎酒酱香产品企业内控准则』里,首次公布了酱香郎酒仅在一年一批次的酿造环节会诞生的63种原酒,即7轮次*3典型体*3等级=63种原酒,再加上不同年份的老酒、调味酒匠心勾调,共同成就了酱香郎酒独特风味。

这个内控标准严格遵循传统大曲坤沙酱香「12987」工艺,在酿出高品质原酒后,郎酒采用「分轮生产、分堆糖化、分窖起烤、分层蒸馏、分级摘酒、分装入库」的六分工艺。仅勾调环节就需要定型、定味、定格、精调等至少23道工序。

12987酿造工艺和「生长养藏」秘籍确保了郎酒酱香产品的品质根基,那么精湛的「13569」勾调工艺则让郎酒酱香产品品质进一步升级,并最终形成独特风味。

通过13569勾调工艺,不同年份、不同类型、不同度数、不同风格的基酒和调味酒在调酒师的手中完成最终的寻味之旅,以一种全新的「优化组合」,为消费者带来一次又一次舌尖与味蕾的享受。业内普遍认为,郎酒以准则的形式将勾调工艺作为标准固定下来,意味着品质和风格的稳定性得到保障。

今年5月17日,2022第二届郎酒庄园三品节上,郎酒集团董事长汪俊林向公众表示,郎酒始终脚踏实地,正心正德,敬畏自然,崇尚科学,一切工作都围绕“酿好酒”展开。

放眼天地宽,郎酒新价值的起点?

第二届郎酒庄园会员节上,马蔚华、宋志平、阎爱民、周其仁、贾康、邓德隆、黄瑞宇等十余位顶尖经济学者和企业家齐聚赤水河左岸的郎酒庄园“登高望远”,围绕企业永续力建设、郎酒发展价值等话题,碰撞思想,交流经验,为到场的郎酒会员奉献了一场有价值的思想盛宴。

郎酒庄园会员节依托顶级专家学者输出洞见与智慧,通过交流、互动、鉴赏,链接与创造价值,为用户提供极致服务与体验,最终实现价值共生,协同成长。

这些思想的火花与碰撞,带动了郎酒持续打磨匠心、重新定位,郎酒在积极“内修”的同时,也打开了眼界,向外探求发展的真谛。

引入国际视野,碰撞深远启迪。

“郎酒多次参与凤凰财经论坛,视野已经从行业投向了整个产业界,已经从四川投向了湾区,从国内投向了国际,这不只是眼界的提升,更为重要的是价值观的提升——它已经从过去的行业竞争参与者,跃升到中国经济、中国发展的深度参与者,跃升到从国际环境与经贸走向来修正自身的战略、定位、价值!”有观察者表示,在一定程度上来说,参与“凤凰湾区财经论坛2022”,代表着郎酒品牌价值与社会价值进入到了一个新的起点。

汪俊林在此前表示,郎酒立志搭建一个价值平台和价值桥梁,展示郎酒人对极致品质的不懈追求。极致品质价值、黄金产区价值、极致匠心价值、极致服务价值、高端稀缺价值,共同造就了独一无二的“五位一体价值郎酒”。

这说明,进入到新发展阶段和新周期的郎酒,已经开始注重重塑品牌价值。

“郎酒对内践行五位一体的价值,这些要素共同构成了它的品牌价值或者说企业价值”有观察者分析,郎酒的对内价值构架已经初步成型,对外价值则处于“行多于言”的阶段,也就是“多做、少说”,以自身的实践和行为去逐步完善它的价值体系,体现自身的责任担当。

在业界看来,这不仅是要为酒业树立一个“担当者”的标杆,在它深度参与并襄助各项聚合顶级智囊的、关乎中国与世界未来的趋向探讨的时候,实际上也将这种深度的探讨与洞见,投注于酒业,以其来修正航道,放置确保酒业健康前行、平稳前行的航标,这才是最为直接的意义。

俯首打磨匠心、放眼天地宽阔,对郎酒来说,跳脱出行业的境界提升,内外的双重塑造、让它形成了独一无二的品牌价值与社会价值,而这才是郎酒新征程的起始一步。


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